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黑山豬“跑”出致富路

放大字體  縮小字體 發布日期:2018-06-22  瀏覽次數:182
核心提示:近日,在井陘縣蒼巖山鎮上坪村常青黑山豬養殖基地,樹林中成群結隊的黑山豬長的粗壯精悍,有的在山坡上轉圈飛奔,有的悠閑自在地

近日,在井陘縣蒼巖山鎮上坪村常青黑山豬養殖基地,樹林中成群結隊的黑山豬長的粗壯精悍,有的在山坡上轉圈飛奔,有的悠閑自在地啃食著野草。

據了解,井陘縣是我市非國定貧困縣中貧困人口最多的縣。近年來,該縣依托縣域內廣闊的山場和良好的自然生態資源大力發展黑山豬綠色養殖產業,走出了一條精準脫貧的新路。目前全縣已發展規模化黑山豬養殖基地有近30個,存欄15000頭,年產值近2000萬元,帶動上千戶貧困家庭實現了脫貧致富。

“這些黑山豬都是純散養,除了每天投喂兩次米糠、麩皮外,其余時間都是在山林里自由活動,餓了吃野生藥材、野草、野果,渴了喝山泉水,是名副其實的生態有機豬!”養殖場負責人梁俊庭說。他養的黑山豬不僅肉質鮮美,深受消費者歡迎,而且養殖基地2017年還被農業部評為河北省唯一一家有機豬肉生產基地,高端豬肉不僅端上了北京、上海等大城市居民的餐桌,還帶動了周邊30多戶鄉親脫貧增收。

作為蒼巖山鎮上坪村地地道道的農民,梁俊庭對家鄉依山傍水、景色優美的自然環境情有獨鐘。“這里生態環境好,非常適合發展特色種養業。”2010年,他承包家鄉的萬畝荒山搞起了生態農業。山坡上種杜仲、皂角等中藥,樹林里散養黑山豬。“山上的植被為黑山豬提供食材,黑山豬又給植被補充了肥料,可謂是綜合利用、循環發展!”梁俊庭說。山上散養增加了養殖周期,但卻能節約一半的飼料和人工成本。

“普通育肥豬四五個月就能出欄,而黑山豬一年才能長到200斤左右,所以肉質非常好。”梁俊庭說。由于散養黑山豬長時間大量“運動”,肌肉中的不飽和脂肪酸明顯高于普通圈養豬,較高的營養和保健作用大受消費者歡迎。“一頭黑山豬就能賣四五千元,價格是普通育肥豬的三到四倍,而且供不應求!”梁俊庭說,隨著養殖業規模不斷擴大,現在他的養殖基地存欄黑山豬2600多頭,年產值300多萬元。

在梁俊庭的帶動下,周邊30多戶村民紛紛加入了黑山豬養殖行列。“有技術,有銷路,還有現成的致富樣板,這項目想不掙錢都難!”去年剛開始跟著梁俊庭養殖黑山豬的上坪村村民梁雪峰高興地說道。從配料、放養,到繁育、防疫,梁俊庭不僅把養殖技術毫無保留地手把手教給了村民,而且還幫他們打開豬肉銷路。

“現在北京民政部門正和我們談首都菜籃子合作計劃,項目成功后,不僅能極大拓寬黑山豬的銷路,還能刺激大家擴大養殖規模,帶動更多的鄉親增收致富。”梁俊庭說道。 
 
 
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